Navigera

Semesterstängt

Välkommen åter

tisdag 8 augusti
BreadPaivi

Percys och Vallentuna Stenugnsbageri – nu i ett glädjande samarbete!

“För oss är kvalitén det viktigaste. Vi är självkritiska och vill att allting skall hålla hög standard“. Detta är ett citat från Vallentuna Stenugnsbageris hemsida. Bättre kan det inte bli, varken för er krävande kunder eller oss.
Bakar

Varför skall du välja surdegsprodukter bakade av Vallentuna Stenugnsbageri?

Bageriets surdegskultur har funnits sedan 1997 och används varje dag. Surdeg är en deg som innehåller levande jästkultur och mjölksyrabakterier som används som jäsämne i degen. Surdegen gör brödet nyttigare då den gör så att våra kroppar bättre kan ta upp och öka upptaget av mineraler, exempelvis kalcium, zink och järn. 

Förutom den fantastiska smaken surdegen bidrar med, gör den även att brödet håller håller sig färskt och saftigt längre. Brödsortimentet du finner här på Percys är väl utvalt för att passa er krävande matkunder. Du hittar färskt bröd av varierande slag ur sortimentet olika dagar. Till och med härliga kanelbullar ibland!

Sortiment

Källarfranska
Mjuk vetefralla, med mjölk, smör och honung. Barnens favorit! 
14:-/st

Dansk Råg
Osötat rågsurdegsbröd med en massa goda frön och klippt råg. Ett riktigt grovt nyttigt och mättande bröd!
94:-/st, halv 52:-/st

Kårsta
Syrligt, smakrikt vetesurdegsbröd bakat helt utan jäst. Tar mellan 24 och 48 timmar att baka och är vår absoluta storsäljare! Riktigt god att rosta. Håller länge.
94:-/st, halv 52:-/st

Kvarnlimpa
Mjukt och sött bröd på stenmalet rågmjöl, smaksatt med rivna pomeransskal, anis, fänkål och mörk sirap. Håller länge.
63:-/st

Levain
Storporigt och smakrikt vetesurdegsbröd, med härligt frasig skorpa. Passar bra som tillbehör till bufféer eller liknande.
94:-/st, halv 52:-/st

Wallentunarågen
Klassiskt rågbröd med mild smak bakat på stenmalet råg. 
45:-/st


HELGBRÖD - torsdag och fredag

Rågrussin
Fralla av stenmalet rågmjöl med mörk sirap, en klick smör och full av blötlagda russin.
14:-/st

Ost- och olivbröd
Lyxigt focacciabröd fylld med ostbitar och svarta och gröna oliver. Fantastiskt helgbröd som inte behöver pålägg.
73:-/st

Långjäst Baguette 
Honungssötad vetesurdegsbaguette med nästan 3 dagars jäsningstid.
27:-/st

Valnötsbröd
Rågsurdegsfralla med massa valnötter, toppad med sesamfrö.
135:-/st, halv 73:-/st

Kardemummabullar
Saftig surdegsbulle, rikligt fylld med smör och kardemumma. Toppad med mald kardemumma och strösocker.
25:-/st

Muscovadobullar
Saftig surdegsbulle, rikligt fylld med smör och kanel. Toppad med pärlsocker. 
25:-/st
Brodbitar
  • GRATIS HEMKÖRNING

    Folkabilen 168x76Beställ vad du vill av all god mat du finner på hemsidan och få den fritt hemkörd. 
    Inför semestern: ONSDAG 21 JUNI ÄR SISTA DAGEN för gratis hemkörning, sista beställningsdag är måndag 19 juni. I augusti återkommer vi. Maila eller ring in din beställning. 
    Läs mer om gratis hemleverans >>
     
  • PROVA VÅRA PAJER

    Petter 168Petters pajer - Troligen de bästa och nyttigaste i Norrort! 
    Läs mer >>  
  • NYTT BRÖDSORTIMENT

    bread 141x64
    Alltid dagsfärskt och gott bröd i butiken. Bakat av Vallentuna Stenugnsbageri.
    Läs mer >>  
  • Kontakta oss

    Telefon
    08-754 43 30

    E-post
    Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

    Adress
    Percys - mycket mer än kött AB
    Kistavägen 2A
    Norrvikens Centrum
    Sollentuna

  • Öppettider

    Måndag - Fredag
    8.00 - 18.00

  • Nyhetsbrev

    Prenumerera på vårt nyhetsbrev